Ну, оОчень вкусные - Тефтели!

Для приготовления "Тефтелек - Ежиков" понадобится:1 кг. фарш свино-говяжий, 2 шт. лука, 100 гр. риса, 2 шт. моркови, 1 шт. яйцо, 0,5 шт. красный болг. перец, 1 шт. зеленый перец, 200 гр. томатного соуса, чеснок, петрушка, черный перец, паприка, соль.